🍵 Thé vert : mélanger l'eau pour la bonne température
Résultat
- Eau chaude à 100 °C
- 188 mL
- Eau froide à 20 °C
- 113 mL
- Feuilles de thé
- 4,5 g
Le mélange suppose la même capacité thermique pour les deux eaux et néglige la chaleur absorbée par la théière et les tasses : ajustez au thermomètre.